Automat stroj na sušenky má funkce automatické konstantní teploty, automatického pečení, automatické dopravy, automatického plnění oleje a automatického chlazení. Tloušťku sušenky lze libovolně nastavit a mechanický transport může být plynulá regulace rychlosti, rychlá nebo pomalá a má funkci automatického vypnutí kvůli úniku. S dvouúčelovou hlavou lze vyrábět tvrdé a křupavé sušenky, libovolná volba.
Mezi oleji používanými k výrobě sušenek jsou poměrně dobré běžné rostlinné oleje, zatímco živočišné oleje jako lůj, sádlo, máslo a další nasycené tuky mají vyšší obsah a mírně nižší hodnotu, zatímco „tuk“ a „rostlinné máslo“ obsahují transmastné kyseliny. , "hydrogenovaný". Rostlinný olej“ je nejméně zdravý.
Co se cukru týče, ať už jde o bílý krystalový cukr nebo glukózový sirup, nebo maltózový sirup, „škrobový sirup“, „kukuřičný sirup“, jsou to všechno monosacharidy, které obsahují energii a mají stejný dopad na zdraví.
Také je třeba se podívat na přísady cookie. Všechny druhy chutí v podstatě pocházejí z chutí a barev a opravdu přidaných ovocných přísad je velmi málo. Pro usnadnění skladování čokoláda nemusí být nutně čokoláda vyrobená ze skutečného kakaového másla, ale pravděpodobně imitace čokolády s vysokým bodem tání vyrobená z náhražek kakaového másla, které mají tendenci obsahovat trans mastné kyseliny.
Proces výroby zdravých sušenek automatickým strojem na sušenky
Postup přípravy suroviny je následující:
1. Máslo při pokojové teplotě rozpustíme a zašleháme metličkou.
2. Do másla dáme třikrát cukr a dobře prošleháme.
3. Přidejte rozšlehaná vejce, přidejte vanilkový prášek a dobře prošlehejte
4. Do rozšlehaného másla prosejeme nízkou mouku, přidáme malou lžičku prášku do pečiva, gumovým nožem krájíme a mícháme, neděláme kruh, protože po kruhu nebudou sušenky křupavé.
5. Vložte zpracované suroviny do automatického stroje na sušenky. Stroj pracuje v jednom balení od tvarování, pečení, vstřikování oleje, chlazení a dalších procesů, což šetří čas a úsilí a vysokou efektivitu výroby.
