Výhody pufovaného jídla

Zlepšená chuť a chuť: Po nafouknutí hrubého zrna je struktura hrubé a tvrdé struktury zničena a hrubé zrno již není vidět. Chuť hrubého zrna se nedá jíst, chuť je jemná, chuť je vylepšená a je lahodná.

Pohodlné k jídlu: po expanzi hrubých zrn se z něj stalo vařené jídlo, lze jej přímo omýt vroucí vodou nebo z něj vyrobit lisované jídlo nebo jej lze zpracovat na různé potraviny. Snadno se stravuje a šetří čas. Dokud potravinářský sektor nebo továrny, doly, podniky, instituce a školy dodávají pufovaný prášek, lze jej zpracovávat a připravovat v rodinných nebo skupinových jídelnách a stávají se tak pohodlným jídlem.

Míra konzervace a stravitelnost živin jsou vysoké; míra zachování živin je během procesu expanze vysoká. Míra zachování živin a stravitelnost nafukovaných potravin je relativně vysoká, což ukazuje, že proces nafukování nemá žádný vliv na výživu potravin a stravitelnost je vyšší než u neexpandovaných potravin.

Snadné skladování: zrno je nafouknuté, což je ekvivalentní vysokoteplotní sterilizaci, obsah vlhkosti nadouvaného prášku je snížen na méně než 10 %, takto nízká vlhkost omezuje růst hmyzu a plísní a zvyšuje jejich stabilitu při skladování . Je vhodný pro dlouhodobější skladování a zlepšuje jeho poživatelnost.

http://www.hg-machine.com