Šlehač se používá k míchání těsta oplatků. Těsto, které se míchá v míchací nádrži, je přepravováno kašskou čerpadlem do přenosové hlaveň pro pozdější použití. Těsto bude natlakováno přenosovým čerpadlem těsto, když ho trouba potřebuje. Posunutím do trouby
Trouba je velmi důležitá ve výrobní lince oplatky. Systém pečení oplatky používá plyn k zahřívání pekařské desky a těsto se automaticky ovládá tak, aby zakryla pečicí desku, dokud pečená oplatka nevyjádří z trouby. Rovnoměrně péct a produkovat oplatky, které splňují kvalitu pro další zpracování. K řízení teploty trouby je poskytována ruční kontrolní skříň na teplotu.
Spluhovací stroj oplatky bere pečené oplatky a čistí zbývající prášek na oplacech a pošle je na chladicí kanál a jemně předává horké oplatky tak, aby nebyly poškozeny. Všechny díly s kontaktním kontaktem s potravinami jsou vyrobeny z nerezové oceli SUS304 a výroby pásů potravin.
Studený filmový stroj zlepšuje přirozený chladicí účinek oplatky. Tento stroj se používá ke zmírnění účinku tepelného napětí na oplatku během pečení. Pokud destička nelze jemně ochladit, vzhledem k vlivu tepelného napětí bude snadno přerušena malým dopadem. Tento stroj se také nazývá stroj na relaxaci tepelného napětí. Jedná se o vylepšený systém, který může zvýšit šířku a výšku transportního ramene podle vašich požadavků.
Krémový potahový stroj je důležitý stroj, který určuje distribuci počtu oplatků a krémových vrstev. Má následující funkce: Rozložte krémovou vrstvu na chlazenou oplatku, rovnoměrně rozložte krém a rozložte vrstvy krému na každou vrstvu dortu a poté mírně tlačí dort a krém, aby se spolu spojily. Počet krémových vrstev a oplatků lze podle potřeby upravit na 3 \ 4 \ 5 vrstev a stroj automaticky vypočítá počet nastavených vrstev. Výplňový válec je vybaven automatickou teplotou kontinuálního řídicího zařízení. Tloušťka každé krémové vrstvy lze také upravit.
Dopravník může podle potřeby dodávat lisované bloky oplatky do řezačky dortu.
Řezací stroj na koláč je stroj na řezání drátu ocelového drátu, který se používá k řezání destiček. Velikost může být podle potřeby předem ovládána. Řezací akce lze dokončit nepřetržitě. Stroj je mechanicky propojený a elektronicky ovládán, takže jej může stroj jemně upravit. Obousměrné řezání a konverzi lze dokončit automaticky. Povrch struktury v kontaktu s potravinami je vyroben z nerezové oceli SUS304.
Toto zařízení je mixér SUS304 z nerezové oceli používaný k výrobě másla. Skládá se z míchacího zařízení ve formě míchání. Je poháněn motorem 4,5 kW. Systém omílání používaný k vypouštění krému z mixéru je poháněn motorem 0,55 kW. Doba míchání závisí na složkách krému.
Hg Výrobní stroj na oplatky je domácí výrobní linka nové generace, může produkovat křupavou a vysoce kvalitní dutý nebo středový oplatk s různými tvary a velikostí
