Vzhledem k tomu, že průmysl zpracování potravin zrychluje směrem k inteligentní a rafinované výrobě, Hengguang plně automatická rozsáhlá výrobní linka košíček předefinuje výrobní standardy pečení průmyslem s rušivými technologickými úspěchy. Tato výrobní linka, integrace špičkových technologií, nejen splňuje rozmanité požadavky na výrobu, ale také slouží jako hlavní hnací síla pro modernizaci průmyslu.
I. Inteligentní jádro: Inovativní průlomy pece s přitažlivým vzduchem plynu
Plynná cirkulační trouba na horký vzduch, „srdce“ výrobní linky, ztělesňuje inovativní moudrost týmu Hengguang. Vybaven inteligentním systémem kontroly teploty AI a má několik sad vysoce přesných teplotních senzorů, které mohou monitorovat změny teploty v reálném čase v různých oblastech trouby. Prostřednictvím hlubokých algoritmů učení dynamicky upravuje spalovací energii plynu a cestu cirkulace horkého vzduchu. Ať už produkují křupavě potažené koláče se žloutky nebo načechrané košíčky, může tento systém přesně ovládat teplotu v rozmezí přesnosti 0,1 ° C podle vlastností produktu a zajistit, aby každý pečený produkt dosáhl chuti. Navíc modulární návrh vytápění trouby podporuje nezávislou kontrolu zóny, což umožňuje současné pečení více kategorií produktů a výrazně zvyšuje efektivitu výroby.
Ii. Flexibilní výroba: Agilní aplikace plně automatizovaného řízení systému
Produkční linka je vybavena automatizovaným řídicím systémem průmyslového stupně, který umožňuje inteligentní plánování ve všech výrobních procesech. Během procesu tvarování technologie 3D vizuálního rozpoznávání spolupracuje s robotickými rameny, aby automaticky identifikovala tvar, velikost a uspořádání různých forem a rychle přepnul produkční režimy. Ať už se jedná o klasické kulaté, romantické srdce nebo kreativně tvarované košíčky, systém může dokončit úpravy parametrů do 30 sekund pro plynulé přechody. Mezitím mohou prostřednictvím technologie digitálních dvojčat simulovat výrobní proces v reálném čase na virtuálním rozhraní, předpovídat a optimalizovat výrobní parametry předem, což účinně snižuje náklady na ladění a čas.
Iii. Zajištění kvality: Inteligentní monitorovací systém s plným procesem
Od proporce surovin k výkonu hotového produktu vytvořila výrobní linka end-to-end kvalitní monitorovací síť. V procesu injekce suroviny může kvantitativní šroubové čerpadlo na úrovni mikronu v kombinaci s dynamickými senzory vážení ovládat chybu vstřikování těsta do ± 0,5 gramů. Během pečení, téměř infračervený spektrometr nepřetržitě detekuje obsah vlhkosti a cukru uvnitř koláčů. Jakmile jsou detekovány abnormality, systém automaticky vylaší a upravuje parametry pečení. Ve fázi chlazení a balení systém vizuální kontroly AI skenuje exteriéry produktu rychlostí 20 snímků za sekundu, což přesně identifikuje vady, jako jsou bubliny a praskliny.
IV. Zelená a efektivní: Management energie a udržitelný design
Produkční linka zahrnuje inteligentní systém řízení energie, který monitoruje údaje o spotřebě energie zařízení v reálném čase prostřednictvím internetu věcí (IoT). Automaticky optimalizuje distribuci energie na základě výrobních plánů. Zařízení pro zotavení tepla v cirkulační peci s horkým vzduchem může zvýšit využití odpadního tepla na 85% a dosáhnout více než 30% úspor energie ve srovnání s tradičním vybavením. Navíc, s modulárním designem, lze klíčové komponenty rychle vyměnit a upgradovat, prodloužit životnost zařízení, snižovat náklady na údržbu a praktikovat koncept zelené produkce.
Henggguang plně automatická rozsáhlá výrobní linka košíček není jen kusem výrobního vybavení; Představuje inteligentní továrnu integrující špičkové technologie. Od přesné kontroly teploty po flexibilní produkci, od inteligentní kontroly kvality po úsporu zelené energie, každý technologický úspěch zmocňuje podniky se silnou konkurenceschopností. Upřímně zveme kolegy v potravinářském průmyslu, aby navštívili inspekci a připojili se k ruce, aby se vydali na novou technologickou cestu v pekařském průmyslu!
