Kompozitní bramborové lupínky rozbijí jedinou texturu tradičních bramborových lupínků - hustá základna bramborového škrobu, smíchaná s q - elasticitou kasavové mouky a křupavostí kukuřičné mouky, tvoří po vytlačování a nafouknutí jedinečnou „vzdušnou“ strukturu. Jak se to dělá?
Inteligentní míchání: Položení homogenního základu
Suroviny, jako je bramborový škrob a kasava mouka, jsou vloženy do dvojčat - mixéru hřídele podle přesných vzorců. Automatizovaný míchací systém dosahuje jemného a homogenního míchání do 5 minut. V kombinaci se senzorem vlhkosti, který skutečný čas reguluje obsah vody, zajišťuje, že chuť každého bramborového čipu zůstává konzistentní.
Vytváření formování: Odemknutí rozmanitých tvarů
Smíšené materiály jsou nafouknuty pod vysokou teplotou (120 - 160 ℃) a vysoký tlak (5 - 10 MPA). Prostřednictvím diverzifikovaných forem, jako jsou vlnité tvary a duté válce, rychle produkují kreativní tvary, které jsou na trhu oblíbené. Rychlost šroubu může být flexibilně upravena tak, aby vyhovovala diferencovaným potřebám.
Přesné zpracování: Dosažení zlaté chuti
Vysoký a přesný kráječ řezá rovnoměrné tenké plátky 0,8 - 1,5 mm při rychlosti 2000r/min. Po sušení gradientu vytváří proces smažení křupavost za 30 sekund při teplotě oleje 160 - 180 ℃. Vakuové smažení může snížit olej o 30%; Proces pečení používá technologii cirkulace horkého vzduchu k poskytnutí nízkého tuku a zdravého nového zážitku při 180 ℃. Systém inteligentního koření má chybu ≤ 1%, což umožňuje chutí, jako jsou rajčata a grilování, rovnoměrně obtěžovat žetony, což přináší překvapení chuti při každém kousnutí.
Plná - kontrola kvality procesu: zajištění vynikající kvality
Air -chladicí tunel rychle ochlazuje a zamkne v křupavosti. Vysoko -rychlost vizuální kontrola odstraňuje více než 99,5% vadných produktů. Plně automatický balicí stroj podporuje balení s více specifikacemi a náplň dusíku pro čerstvost a tisk data jsou dokončeny současně pro zajištění kvality před výrobou do terminálu.
Ať už jako „společník reliéfy stresu“ při sledování dramat, „sociální hvězda“ na shromážděních nebo „energetickou podporu“ během kancelářských přestávek, kompozitní bramborové lupínky hladce zapadají do různých životních scénářů. Jejich nezávislé návrhy na malé balení jsou přenosné a hygienické, ideální pro přenášení; Balíčky velké rodiny slouží jako katalyzátory pro sdílení štěstí. Ještě důležitější je, že nízkotučné a zdravé vylepšení kompozitních bramborových lupínků (jako jsou procesy pečení a technologie bez smazání) umožňují spotřebitelům vychutnat si lahodnost a zároveň snižovat zátěž, což dále rozšiřuje jejich publikum.
