V současnosti, s transformací a modernizací čínského zpracovatelského průmyslu a podporou Průmyslu 4.0, se inteligentní digitální továrna stala novým „vítězným bodem“ pro čínský zpracovatelský průmysl. Tento upgrade a změna se odráží také v potravinářském průmyslu, zahrnujícím hořčici, rýžové pasty, nápoje, mléčné výrobky a další obory. Automatizace a inteligence výroby potravin se stala jedním z nejdůležitějších prostředků pro podniky, jak kontrolovat provozní náklady, zlepšovat kvalitu výrobků, zajišťovat bezpečnost výrobků a pružně se přizpůsobovat různorodým potřebám spotřebitelů.
Inteligentní výroba dodává „sílu“ rozvoji hořčičného průmyslu
Od hlavy na zelené louce až po lahodné „národní jídlo“ pokrmu je hořčice mezi spotřebiteli velmi oblíbená. Rozumí se, že kyselé okurky jsou v tradičním procesu nakládané okurky, zavedení lisovaného fazolového tvarohu „ždímací krabice“ vymačkalo hořkou vodu v hlavě zelené zeleniny, otevřelo předehru k velkoobjemovému zpracování okurek, „kandované zelenina“ z tohoto názvu.
Podle příslušných pracovníků společnost po uvedení na burzu zahájila zlaté vývojové období a z tradiční ruční výroby hořčice se zcela stala předním světovým průmyslovým podnikem na výrobu sójového nálevu. Ještě důležitější je, že společnost představila pokročilou inteligentní linku na výrobu hořčice a uvedla ji do výroby.
Ve srovnání s tradičními mechanizovanými výrobními linkami se výroba zvýší o více než polovinu. Kromě toho společnost soutěžila o právo k užívání země jako pozemku pro investici do výstavby „sladké zelené inteligentní výrobní základny“, poskytující potřebné záruky pro výrobu a provoz a zvyšující schopnost společnosti udržet rozvoj.
Rýžová pasta inteligentní digitální výroba, efektivita a kvalita
Rýžové cereálie smíchané s různými obilovinami jsou bohaté na výživu a zdravotní péči a jsou spotřebiteli stále více oblíbené. Mnoho společností vidělo tuto poptávku na trhu a začalo pracovat na průmyslu zpracování rýžové pasty. S rychlým rozvojem informačních technologií, jako je internet věcí, digitalizace a inteligence, procházejí podniky v různých oblastech transformací a modernizací chytrých továren nebo digitálních dílen. K „vlně“ transformace a modernizace inteligentní výrobní digitální dílny se samozřejmě připojil i podnik na zpracování rýžové pasty.
Uvádí se, že v roce 2017 je společnost optimistická, pokud jde o oblast inteligentní výroby. Prostřednictvím implementace „strojové náhrady“ realizovala proces od podávání, rozvlákňování, želatinace na válečku přes vnitřní balení a vnější balení až po paletizaci a skladování. Všechny mají „účast“ počítačů a automatizační techniky. Výrobní linka rýžové pasty v podstatě realizuje plně automatizovanou výrobu, která nejen výrazně zlepšuje efektivitu výroby, ale také snižuje počet pracovníků z více než 60 lidí na více než 20 lidí, což společnosti šetří určité mzdové náklady. Zároveň je zaručena výroba rýžové pasty.
