1. Při použití stroje na sušenky k výrobě sušenek musí být těsto měkké, ale ne příliš měkké, příliš tvrdé na vymačkání, příliš měkké, aby se nedalo tvarovat, i když se vzor sotva vytvoří, vzor nebude jasný, takže musí být použit *Receptura výrobce sušenek je k dispozici;
2. Květinové kousky stroje na sušenky mají obvykle přední a zadní stranu (některé dvě strany jsou stejné, bez ohledu na přední a zadní stranu), jedna strana by měla být nasměrována do kbelíku na sušenky a druhá strana by měla být orientována směrem k uzavřenému prsten;
3. Po vložení těsta lžící do kbelíku na sušenky trochu přitlačte, vložte kousek květiny do uzavřeného kroužku, zašroubujte uzavřený kroužek do kbelíku na sušenky, nezapomeňte zarovnat a utáhnout;
4. Připravené sušenkové těsto můžeme ihned použít do sušenky. Pokud ho ze zvláštních důvodů potřebujete chladit v lednici, snažte se ho nechladit příliš dlouho, protože máslo má také nízký bod tuhnutí a po dlouhé době ztvrdne. Pak jej vyjměte a rozpusťte, máslo se rozpustí v tekutinu a chuť se zhorší;
5. Když nováček dělá sušenky, naplňte nejprve kbelík na sušenky těstem a zbytek dočasně dejte do lednice do chladu, počkejte, až se těsto v suchém kbelíku vymačká, a poté vyjměte zbývající těsto z lednice. a vložte ji do stroje na sušenky;
6. Na pečicí plech sušenky nic nepokládejte, ani nepokládejte silikonovou podložku, protože vylisované sušenkové těsto má určitou viskozitu, pokud je podložka pod příliš světlá, bude se přímo vytahovat a vylisované sušenky nelze správně kombinovat se separací stroje na sušenky;
7. Při mačkání sušenek je lepší nedržet ruce na kbelíku sušenek stroje na sušenky. Je zde kovová část, která má dobrou tepelnou vodivost. Teplo na rukou těstíčko roztaví, což nejen znepříjemní vymačkávání, ale ovlivní i chuť. Specifická metoda: Prvním krokem je otočení sušenky vzhůru nohama a mírné stisknutí rukojeti, aby se těsto vmáčklo pod květiny; ve druhém kroku umístěte sušenku svisle na silikonovou podložku nebo pečicí plech a jednou rukou držte sušenku. Zavřete prstenec stroje, jednou rukou uchopte rukojeť, pevně přitlačte stroj na pečení na plech, poté stiskněte rukojeť a po krátké pauze na 2 sekundy rychle a rozhodně zvedněte stroj na sušenky svisle tak, aby krásná sušenka zůstane na pekáči nebo na silikonové podložce;
8. Protože těsnicí kroužek stroje na sušenky má určitý průměr, je uspořádání vymačkaných sušenek poměrně tenké. Někteří lidé si myslí, že je to plýtvání místem. Vymačkané sušenky zamrazí a sušenky pevně urovnají. To není správné, protože sušenky během pečení nabobtnají, příliš hustě naaranžované, sušenky jsou přeplněné a vzory a barvy jsou deformované, což vážně ovlivňuje vzhled;
9. Konstrukce pekáče některých pecí na sušenky je velmi nerozumná, zejména těch pod 30L. Je zde velmi málo rovných ploch a použití stroje na sušenky je velmi obtížné. V této době můžeme silikonovou podložku nejprve rozprostřít na rovnou desku stolu, uhladit ji a poté piškoty vymáčknout strojkem na sušenky. Po zmáčknutí opatrně přesuňte silikonovou podložku na pečící plech, který bude úhledně zabalen. Také kompletní a zaoblené;
10. Sušenky jsou hotové a zbytek je čištění stroje na sušenky. Čištění sušenky není složité. Když jsou všechny sušenky vyždímané a poslední upečený, použité sušenky rozeberte a vložte je spolu s použitými kousky květin do horké vody se saponátem, aby se v horké vodě nasákly. Když není horká, očistěte květinový kousek, rukojeť a uzavřený kroužek nástrojem na mytí nádobí, jako je drátěnka, a očistěte kbelík na sušenky kartáčem, který dokáže vykartáčovat kojeneckou láhev, a bude čistá.
