Základní princip výběru potravinářských strojů: pokročilá technologie
Pokročilý výkon zařízení. Má vysoký poměr výkonu a nákladů, perfektní funkci, nízké náklady na provoz a údržbu, nízkou spotřebu materiálu a spotřebu energie na jednotku produktu, vysoký stupeň zpracování a kapacitu zpracování, stabilní provoz zařízení, nízké investiční a produktové náklady, vysokou výrobní kapacitu a produktivitu práce . Dlouhá životnost, pokročilá technologie, vysoký technický obsah, přispívá k podpoře technologického pokroku a zlepšování konkurenceschopnosti, má průmyslovou základnu, může vytvářet nové body hospodářského růstu, je v souladu s udržitelným rozvojem; pokročilá úroveň vybavení, struktura vybavení Rozumné, dobře vyrobené, kontinuální, mechanizované a automatizované, s vysokými požadavky na bezpečnost a hygienu.
Základní principy pro výběr potravinářských strojů II: Použitelnost
Přizpůsobte se změnám na trhu. Přizpůsobením se změnám místních přírodních, ekonomických a sociálních podmínek tatáž výrobní linka doufá v provádění víceúrovňového hlubokého zpracování, má schopnost regulovat výrobu, má široké vyhlídky na rozvoj a přispívá k rozvoji domácích i zahraničních trhů; sladění s charakteristikami vstupů, zohlednění nabídky zdrojů a přizpůsobení požadavků na zpracování surovin a dalších pomocných materiálů; při použití stejného vstupního zařízení se snažte získat širší portfolio produktů než ostatní zařízení; přizpůsobit se technickým požadavkům projektu, sladit výrobní kapacitu projektu, mezi hlavním zařízením a pomocným zařízením Vzájemně kompatibilní; splnit požadavky procesu, zajistit výstup a kvalitu; přizpůsobit se stavebnímu měřítku a plánu výrobku, splňovat požadavky a požadavky na údržbu za stávajících technických podmínek; přizpůsobit se bezpečnosti a ochraně životního prostředí, zajistit bezpečnou výrobu, minimalizovat emise „tří odpadů“ Podle ergonomických zásad zvážit vliv zařízení na životní prostředí a obsluhu. Vysoká spolehlivost: vysoká vyspělost zařízení. U plně ověřeného a použitého zařízení není vhodné používat zařízení, které nebylo převedeno do výroby bez pilotního testování. Nové zařízení, které nebylo podrobeno výrobním postupům nebo má zbývající technické problémy, nelze slepě používat; vysoká stabilita výroby a žádné ohrožení personálu Na pracoviště a do ovzduší se nesmí vypouštět nebezpečné látky překračující národní normy a nesmí vznikat hluk, vibrace, záření a jiné znečištění přesahující národní normy. Životnost je dlouhá, zařízení nemá žádné potíže a doba provozu je dlouhá a zařízení lze opravit, pokud je uvedeno do provozu, a nelze jej opravit po použití určitého limitu. U zařízení, které není jasně definováno, se obvykle uvažuje s návrhovou životností 20 let a životnost je podrobně specifikována.
Základní princip výběru potravinářských strojů jsou tři: technický a ekonomický
Výběr zařízení by měl co nejvíce vycházet z domácích produktů. Protože cena domácího vybavení je nízká, nákup vybavení by měl být zvažován v tuzemsku. Pokud domácí zařízení nemůže splnit procesní požadavky, požadavky na výrobu, požadavky na kvalitu atd., zvažte nákup zahraničního zařízení; konfigurace zařízení by měla být vyvážená a rozumná. Vzhledem ke komplexní ekonomice celé konfigurace výrobní linky vyžaduje konfigurace zařízení a připojení kompaktní, vyvážené a koordinované pro zvýšení produktivity práce; zlepšit technickou a ekonomickou hodnotu, provádět opakovaná technická a ekonomická srovnání programů, analyzovat technické a ekonomické přínosy každého programu a zvolit malé investice. Nízká cena, vysoký zisk a ekonomický výběr zařízení.
