Řada lidí možná nerozumí výrobní lince bramborových lupínků. Následující Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co., Ltd představuje proces linka na výrobu bramborových lupínků :
Nejprve oloupejte a omyjte brambory jako surovinu.
Omyté brambory se dopraví k loupání do parní škrabky nebo mechanické škrabky. Poté vstupte do druhé pračky, abyste smyli slupky brambor, které zůstaly na povrchu brambor. Omyté brambory jsou dopraveny na kontrolní stůl k ručnímu třídění a třídění loupaných brambor.
Pásový dopravník podává oloupané brambory do kráječe. Brambory se nakrájí na tenké plátky. Promyjte volný škrob vodou.
Omyté bramborové lupínky se posílají do blanšírovacího stroje k blanšírování a brambůrky z mytí a blanšírování nesou velké množství vody. Pomocí vibračního síta se silným větrem oddělte jednotlivé brambůrky a vysušte přichycenou vodu. Poté se přepraví do fritézy, aby se snížil obsah vlhkosti v bramborových lupíncích z 80 % na 2 %, aby se získal křupavý produkt. Obsah oleje v hotových smažených lupíncích se pohybuje mezi 30 % a 40 %. Po smažení se bramborové lupínky přepraví na dopravníkový pás pro vypouštění oleje, aby se vypustil olej zbývající na povrchu produktu. Smažené bramborové lupínky se přepravují do bubnového ochucovacího stroje, kde se bramborové lupínky ochucují, a podle různých produktů se přidávají různá koření. Ochucené bramborové lupínky pak dopravte do balírny, kde produkt zabalí do požadované velikosti a tvaru.
Shanghai HG (hengguang) Food Machinery Co., Ltd je Výrobci potravinářských strojů v Číně .Plně automatická výrobní linka na výrobu bramborových lupínků, která absorbuje evropskou a americkou technologii a naší společnosti trvá mnoho let, než tuto řadu nezávisle vyvine a prozkoumá. Zařízení využívající surovinu z bramborového prášku, přes míchání, lisování, tvarování, smažení a aromatizaci a nakonec můžete vyrábět vysoce kvalitní lahodné bramborové lupínky.
