Správná činnost stroje na sušenky by měla být taková

Je podrobně popsán způsob provozu stroje na sušenky. Stroj na sušenky, od podávání po tvarování, sušení, dopravu, vstřikování oleje, chlazení, recyklaci odpadu a další mechanickou a elektrickou integraci, je automaticky dokončen a může vyrábět všechny druhy trendových sušenek. Doufám, že při používání stroje na sušenky v každodenním životě zvládnete konkrétní metody a metody. Dále se prostřednictvím článku dozvíme více o stroji na sušenky.

1. K výrobě sušenek použijte stroj na sušenky. Těsto musí být příliš měkké, ale ne příliš měkké. Je příliš těžké jej vytlačit. Příliš měkké není snadné vytvořit. Tajný recept speciálního stroje na sušenky může;

2. Květinové kousky stroje na sušenky mají obecně obě strany (některé mají stejné oboustranné strany, přední a zadní stranu nelze rozlišit), zvýrazněná strana by měla směřovat ke kbelíku na sušenky a druhá strana je uzavřená. prsten;

3. Klíčem k výrobě sušenek je šlehání másla. Když je máslo dobře našlehané a přidáme práškové suroviny, je třeba ho promíchat gumovou škrabkou. Nesmí se míchat ručně. Protože bod tání nesoleného másla je obzvláště nízký, je velmi snadné začít. Jakmile se nesolené máslo rozpustí, plyn zapouzdřený v celém procesu zmizí a sušenky budou mastné a tvrdé a chuť bude zaujatá; nesolené máslo by se nemělo šlehat. , Tekuté suroviny, jako jsou syrová vejce, čerstvá smetana, mléko atd., by se nemělo přidávat příliš mnoho najednou, jinak bude oddělení vody a oleje nepochybně špatné. Přirozeně, jakmile dojde k oddělení vody a oleje, můžete přidat trochu mouky s nízkým obsahem lepku a znovu promíchat a situace se do určité míry zmírní. V rámci možností však není nutné oddělovat vodu a olej, jinak se chuť do určité míry sníží;

4. Poté, co těsto vložíte lžící do kbelíku na sušenky, trochu ho přitlačte, vložte kousek květiny do uzavřeného kroužku a zašroubujte uzavřený kroužek do kbelíku na sušenky, ujistěte se, že oba konce zarovnáte a utáhnete;

5. Vytvořené těsto na sušenky lze okamžitě vložit do stroje na sušenky. Pokud se musí ze zvláštních důvodů zmrazit v lednici, nemusí se zmrazovat co nejdéle. Protože bod tuhnutí nesoleného másla je také nízký, bude to trvat dlouho. Po vyjmutí a rozpuštění bude tvrdé, nesolené máslo se změní v tekuté a chuť se sníží;

6. V případě přípravy cukroví pro začátečníky můžete nejprve naplnit kbelík na cukroví těstem a zbytek dočasně dát do lednice zmrazit, počkat, až se těsto v suchém kbelíku vybere, a poté odstranit zbývající těsto. z lednice. Vyndejte ho a vložte do sušenky. Vzhledem k tomu, že provozní rychlost začátečníků bude pravděpodobně relativně pomalá, zbývající těsto se rozpustí, což poškodí chuť;

7. Na neporézní pekáč nejsou umístěny žádné předměty nebo je umístěno silikonové těsnění. Vzhledem k tomu, že vylisované těsto na sušenky je do určité míry lepivé, pokud je spodní polštářek příliš světlý, okamžitě se zvedne a tlak nelze správně stlačit. Dobré soubory cookie a tvůrce cookie oddělené;

8. Po instalaci těsta je dalším krokem vymačkání sušenek. Stroj na sušenky je velmi pohodlný a snadno použitelný speciální nástroj pro mačkání sušenek. Extrudované sušenky jsou nejen vzhledné, ale také dobře proporcionální, ale v případě extruze existuje určitá metoda. Při mačkání sušenek nemusíte držet ruku na kbelíku na sušenky. Je zde část kovového materiálu a efekt přenosu tepla je velmi dobrý. Teplo v ruce roztaví těsto na sušenky, které nejenže mačká stolici Netvarovatelná a také škodí chuti. Vlastní praxe je - krok, otočte sušenku dnem vzhůru, mírně stiskněte rukojeť a nechte těsto vymáčknout a vytvořit přímo pod kouskem květiny; krok 2, položte sušenku svisle na silikonové těsnění nebo neporézní pekáč , jednou rukou stiskněte uzavřený kroužek pekáče a druhou rukou rukojeť, pevně přilepte sušenku na neděrovaný pekáč , pak stiskněte rukojeť, pauza asi 2 sekundy a pak rychle a pevně postavte sušenku. Právě zmíněná, taková dobře vypadající sušenka je vyhrazena pro neporézní pekáč nebo silikonové těsnění;

9. Protože těsnicí kroužek stroje na sušenky má určitý průměr, je pořadí vytlačovaných sušenek relativně tenké. Jsou to vakuové stroje a zařízení, vakuové olejové filtry, vakuové stroje a zařízení. Někteří lidé mají pocit, že oblast je spotřebována a vytlačené sušenky budou vymačkány. Dejte sušenku do chladničky a poté roztřiďte embrya sušenek tak, aby byla více neoddělitelná. To není správné, protože sušenky budou během celého procesu pečení příliš velké, řazení je příliš husté, sušenky jsou přeplněné a vzory jsou zdeformované, což vážně ohrožuje vzhled;

10. Vytlačené sušenky lze umístit do lednice na deset minut, aby se před pečením zmrazily nahoru a dolů, takže je méně pravděpodobné, že se vytlačené čáry během pečení zdeformují. Protože začátečníci mají někdy pomalé ruce, ti druzí ne. Pokud je dobře vymačkaný, olej vpředu bude již mastný nebo zmizí tvar, což vážně poškodí krásu a chuť hotového výrobku;

11. Při pečení cukroví je lepší používat pečení s proměnlivou teplotou – nejprve pečte na 180 stupňů pět minut, aby se tvar udržel, a poté pečte na 160 stupňů 10-15 minut, dokud povrch cukroví není oranžovožlutý. Upečené sušenky budou velmi křupavé a nebude snadné je připálit. Skutečnou teplotu pečení je samozřejmě nutné upravit také podle vaší vlastní elektrické trouby;

12. Konstrukce neporézního pekáče některých elektrických pecí je velmi nevědecká, zejména těch pod 30L, vyrovnávací plocha je velmi malá a použití stroje na sušenky je velmi obtížné. V tomto okamžiku můžeme nejprve rozložit silikonové těsnění na plochý stůl, uhladit ho a poté sušenky vymačkávat strojkem na sušenky. Elegantní, vzor je také detailní a elegantní;

13. Sušenky jsou hotové a zbytek je čištění stroje na sušenky. Vyčistit stroj na sušenky není nic složitého. Když jsou všechny cukroví vybrány a jeden plát upečený, vyndejte použitou formičku na cukroví a vložte ji spolu s nanesenými kousky květin do hrnce s vroucí vodou se saponátem na namáčení. Když není vroucí voda horká, očistěte kousky květin, rukojeti a uzavřené kroužky speciálním nástrojem na čištění mísy, jako je hadřík, a vykartáčujte kbelík na sušenky kartáčem s měkkými štětinami, kterým lze kartáčovat skleněné láhve s mlékem, a všechny jsou čisté a uklizené. .