Dne 25. června se v Pekingu konalo fórum „Food Safety Proverbs Governance Action“ pořádané organizací China Health Media Group pod vedením Úřadu pro bezpečnost potravin Státní rady. Na fóru byla oficiálně zveřejněna „Zpráva o bezpečnosti potravin za rok 2018“ (dále jen „Zpráva“). V roce 2018 vykázal počet fám o bezpečnosti potravin v Číně jako celek klesající trend a rozsah a škody byly sníženy. V práci fám o bezpečnosti potravin je však ještě dlouhá cesta. Celý řetězec, inteligentní a trojrozměrné řízení fám o bezpečnosti potravin je stále potřeba zlepšit.
Zpráva podrobně analyzuje fámy o bezpečnosti potravin z roku 2018 z celkového šíření dat, základní typy, základní charakteristiky, davové portréty, tresty, komentáře k typickým případům atd.; zveřejňuje deset nejlepších fám o bezpečnosti potravin a deset nejžhavějších slov v roce 2018 . Prvních deset případů je: káva Starbucks karcinogenní, česnekový kelímek karcinogenní, houba z kaše z osmi pokladů, hranolky na vypadávání vlasů, jahoda je * Špinavá ovocná horká limonáda dokáže léčit rakovinu, surový bílý cukr, plíseň svatojánského chleba, železité železo v sůl Kyanid draselný toxický ocet vaječná tekutina léčí všechny nemoci. Horká slova zahrnují: jídlo: káva Starbucks, jahoda, česnek, sůl, čaj, glutaman sodný atd.; odborná podstatná jména: aflatoxin, ferrokyanid draselný atd.; poplašná slova: karcinogenní, toxická, rezidua pesticidů atd.; Malé video. Podle „Zprávy“ se počet fám o bezpečnosti potravin v Číně v roce 2018 snížil a rozsah a škody byly sníženy. K šíření fám o bezpečnosti potravin však zbývá ještě dlouhá cesta a úplné řetězové, inteligentní a trojrozměrné řízení fám o bezpečnosti potravin je stále třeba zlepšit. .
Wu Shaoqi, předseda China Health Media Group, uvedl, že v posledních letech šíření fám o bezpečnosti potravin ukázalo vlastnosti rychlého, matoucího a širokého vlivu, což způsobilo velké škody potravinářskému průmyslu, praktikům a spotřebitelům. . China Health Media Group se zavázala prozkoumat nové cesty pro řízení bezpečnosti potravin, a to prostřednictvím konstrukce profesionálních systémů pro monitorování a analýzu vlhkosti potravin, domácích dat o objemu* potravinových fám a databáze názorů uživatelů na bezpečnost potravin, domácího autoritativního týmu pro bezpečnost potravin*, národního* videa Monitorovací systém se stal důležitou technickou podporou pro vládní regulační orgány, místní samosprávy a příslušné instituce, aby mohli přesně identifikovat fámy, zachytit fámy, analyzovat fámy a potlačit fámy.
Na fóru předložili příslušní vědci a zástupci internetových společností návrhy na zavedení mechanismu řízení fám o bezpečnosti potravin, rozpoznávání fám a účinné propagace. Zhang Di, asistent děkana Fakulty žurnalistiky na Renminské univerzitě v Číně, ve svém hlavním projevu uvedl, že vybudování systému kolaborativního řízení pro fámy o potravinách a drogách vyžaduje společné úsilí vládních ministerstev, komunikačních platforem, hromadných sdělovacích prostředků, odborné instituce a běžní nenetizes. Wang Wei, šéfredaktor Tencent News, uvedl, že některé průzkumy ukázaly, že 72 % respondentů touží získat více znalostí a fám, a fámy související s jídlem jsou obecně vyšší. Je třeba vybudovat racionální systém identifikace fám a odborné instituce by měly posílit spolupráci, zlepšit efektivitu fám a vybudovat novou ekologii. Zhu Hongjun, ředitel oddělení veřejné komunikace a komunikace Ant Financial Service, uvedl, že forma populární vědy a vzdělávání je veřejností snáze přijímána a fámy o bezpečnosti potravin potřebují „zpopularizovat vědu“.
Na fóru byla spuštěna platforma „Food Safety and Prevention Linkage Platform“ a platforma pro průzkum veřejného mínění o inteligentním identifikačním systému China Food and Drugs. Xu Donglei, ředitel China Health Media Group a generální ředitel China Medical News, řekl, že jako důležitou součást mechanismu řízení fám o potravinách „nasměrujete mě, abych to vyřešil“, byla „platforma pro propojení pověstí o bezpečnosti potravin“ iniciována Čínou. Mediální skupina pro zdraví. Skládá se z „Food Security“, nových médií z různých úrovní dohledu, China Health Media Group, podniků, platformy cateringové sítě, Tencent True, Sina Weibo atd., prostřednictvím integrace zdrojů, pravidelně publikují autoritativní vědecké poznatky o bezpečnosti potravin a fámy ve formě spojení. Informace, zavázaný k práci fámy bezpečnosti potravin.
